Больше есть и худеть при этом. Миф? Нет, реальность

Больше есть и худеть при этом. Миф? Нет, реальность

Больше есть и худеть при этом. Миф? Нет, реальность

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Мы с вами уже разобрались во всех органических типах питательных веществ, и теперь переходим к самому интересному. Как нужно питаться, чтобы быть здоровым, чтобы не набирать лишний вес, а лучше вообще похудеть, при этом не ограничивая себя в еде? Как ускорить метаболизм чтобы похудеть в домашних условиях, без вредных добавок и медицинских процедур?

Содержание

  • Что такое метаболизм?
  • От чего зависит скорость обмена веществ?
  • Физическая нагрузка
  • Правильное питание
    • Итак, чтобы ускорить метаболизм и не толстеть, нужно:
    • Как еще можно повлиять на свой обмен веществ

Что такое метаболизм?

Метаболизм (=обмен веществ) – это все химические процессы, происходящие в нашем организме. Это и катаболизм, то есть расщепление сложных веществ до более простых (при этом выделяется энергия), и анаболизм, то есть синтез сложных веществ из простых (при этом энергия затрачивается).

Метаболизм делят на основной и дополнительный. Основной – это та энергия, которая тратится на поддержание жизнедеятельности нашего организма, то есть на работу внутренних органов и на поддержание температуры тела. Основной метаболизм происходит постоянно и не зависит от того, работаем мы или спим/отдыхаем. Дополнительный обмен веществ – это все те энергозатраты, которые нужны для обеспечения физической и умственной нагрузки.

От чего зависит скорость обмена веществ?

Вы наверняка не раз слышали фразы типа: «Ой, у меня просто медленный метаболизм, поэтому я и не худею», «Надо бы разогнать метаболизм, чтобы привести себя в форму» и тому подобные.

Давайте разберемся, что же влияет на скорость обмена веществ. Есть два типа факторов: статические, на которые мы никак не можем повлиять, и динамические, которые поддаются коррекции.

К статическим факторам относят:

  • Пол
  • Возраст
  • Тип телосложения
  • Наследственность

К динамическим факторам относят:

  • Организацию питания
  • Физические нагрузки
  • Массу тела
  • Психоэмоциональное состояние
  • Гормональный фон

Про статические факторы и гормональный фон мы с вами подробно говорить не будем: первые мы не в состоянии скорректировать, а гормональный фон можно корректировать только под руководством эндокринолога при наличии проблем.

Рассмотрим подробнее, как можно разогнать метаболизм.

Физическая нагрузка

Стоит понимать, что мышцы тратят энергию даже в состоянии покоя. То есть, чем больше в организме мышц, тем больше он сжигает калорий. При этом жировые запасы практически не требуют дополнительной энергии. Соответственно, спортсмен даже во сне расходует больше калорий, чем толстый человек с минимумом мышц во время физкультуры. Отличный повод обзавестись мышцами, правда?

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) считает оптимальными 1,5-2,5 часа интенсивных или 2,5-5 часов умеренных физических нагрузок в неделю (помимо основного движения в процессе жизни, естественно). Это, чтобы вы понимали, примерно соответствует 3-4 км бодрой ходьбы ежедневно или 2 интенсивным часовым тренировкам в тренажерном зале, или 3 групповым тренировкам (Йога, пилатес, аэробика и т.п.).

Правильное питание

Диеты и голодовки только замедляют метаболизм.

Как только до мозга доходит, что калории резко урезали, он переводит организм в режим энергосбережения, максимально замедляя все обменные процессы. Человек при этом становится вялым, сонным и раздражительным. При этом как только количество калорий в рационе повышается, организм начинает старательно их накапливать «на черный день», и не спешит разгонять метаболизм – а вдруг опять голод, не-е-е, мы лучше еще поэкономим энергию.

Итак, чтобы ускорить метаболизм и не толстеть, нужно:

  1. Грамотно соблюдать суточный калораж – не переедать, но и не допускать слишком сильного дефицита. (О том, как его рассчитать, мы еще поговорим в одной из наших следующих статей).
  2. Правильно соотносить количество белков, жиров и углеводов в рационе (мы уже говорили об этом в соответствующих статьях).
  3. Есть как можно чаще. Перерыв больше 3 часов (не во время сна) организм воспринимает как вынужденную голодовку и начинает замедлять обмен веществ. Поэтому «кусочничанье»— отличная стратегия. Главное, не скатиться на постоянное поедание печенюшек и конфеток. А вот банан, йогурт или творожок, горсть сухофруктов, тост с сыром или мясом – отличные перекусы, которые позволят продержаться до основных приемов пищи и не обжираться во время долгожданного обеда. Только помните, все эти перекусы – тоже еда, их надо приплюсовывать при подсчете дневной нормы калорий.
  4. Быстрые углеводы желательно употреблять до 16-17 часов, то есть в то время, когда вы еще ведете себя максимально активно, тогда эти калории будут израсходованы на покрытие текущих энергетических нужд, а не отложены на ваших боках.
  5. Пить больше воды. При малейшем обезвоживании все обменные процессы замедляются. Оно вам надо?

Как еще можно повлиять на свой обмен веществ

  1. Высыпайтесь. Сонный организм шевелиться не хочет ни в целом, ни по частям. Чем больше недосып, тем медленнее обмен веществ.
  2. Гуляйте. Кислород – один из важнейших катализаторов обменных процессов в организме. Активная прогулка даст вам не только необходимую физическую нагрузку, но и насытит организм кислородом.
  3. Хронический стресс и депрессия пагубно сказываются на метаболизме.
  4. Алкоголь и курение приводят к обезвоживанию организма, а это отрицательно влияет на метаболизм, о чем я уже говорила.
  5. Яркие впечатления и сильные эмоции заставляют организм вырабатывать адреналин, который заставляет нас мобилизоваться и максимально «раскрутить» метаболизм. Так что катание на американских горках, покорение скалодрома, катание на горных лыжах, секс – это не только весело и приятно, но еще и полезно для похудения!

Если вам понравилась эта статья, поделитесь ей с друзьями. Обязательно подписывайтесь на обновления, впереди много интересного!